Super schnelles Rezept (Mixer oder Pürierstab).
Zutaten:
Eine Portion
100g Haferflocken
1 reife Banane
200 ml Milch (ich nehme Vanille Sojamilch vom Lidl)
1 TL Backpulver
Eine Prise Salz
Für mehr Protein kannst du Proteinpulver dazu mischen und Süße nach Wahl dazu geben (Flavour Drops/ Pulver, Erythrit ...).
Nährwerte: 93g Kohlenhydrate / 23g Eiweiß / 12g Fett / 570 kcal
Zubereitung:
Vermische alle Zutaten mit einem Pürierstab oder in dem Mixer. Bei mittlerer Hitze in einer Pfanne etwas Kokosöl goldbraun backen. (ich fette es nach ein paar fertigen Pancakes leicht nach). Zum Schluss nach Wahl garnieren und genießen 🤤.